Confit de cebolla grenadina — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Picar las cebollas finamente.

2. En una cacerola, derretir la mantequilla.

3. Sofreír las cebollas hasta que estén translúcidas, durante unos 5 minutos.

4. Agregar el sirope y el vinagre y mezclar.

5. Dejar cocinar a fuego muy bajo durante unos 20 minutos, tapado.

6. Sazonar con sal y pimienta.

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Salsa

Confit de cebolla grenadina

Name: Confit de cebolla grenadina
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 4 cebollas; 2 cucharadas de mantequilla; 100 ml de sirope de grenadina; 60 ml de vinagre de manzana; Sal y pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 25 min

Porciones: 1

El confit de cebolla grenadina ofrece una alternativa dulce y salada. Las cebollas, cocidas en una mezcla de mantequilla y grenadina, ofrecen una dulzura inesperada que se combina perfectamente con carnes. Perfecto para aquellos que buscan agregar un toque de originalidad a su mesa.