Confit de Pato con Manzanas y Clementinas — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En un gran tazón, mezcle la mostaza y el vinagre. Agregue el aceite en hilera y bata para montar la salsa. Sazone con sal y pimienta.

2. Agregue todos los ingredientes restantes y mezcle. Deje reposar durante 10 minutos.

3. Sirva como entrada con pan tostado.

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Plato principal

Confit de Pato con Manzanas y Clementinas

Name: Confit de Pato con Manzanas y Clementinas
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 4 clementinas en cuartos; 2 manzanas en rodajas; 400g de confit de pato desmenuzado; 2 cucharadas de cebollino picado; 100ml de aceite de oliva; 30ml de vinagre de manzana; 1 cucharada de mostaza de Dijon; sal, pimienta

Preparación: 15 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

El confit de pato con manzanas y clementinas es una combinación única y festiva. La dulzura de las manzanas se combina perfectamente con la acidez de las clementinas, realzando la riqueza del confit de pato. Este plato es ideal para impresionar a sus invitados en una comida elegante.