Ingredientes

Preparación

1. En una gran cacerola, derrita la grasa de pato. Agregue las patatas, los dientes de ajo y las zanahorias. Cocine durante 2 minutos a fuego medio.

2. Agregue el bok choi y revuélvalo en la grasa de pato. Sazone con sal y pimienta. Agregue el tomillo.

3. Agregue los muslos de pato confit. Cubra la cacerola. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

4. Sirva caliente.

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Plato principal

Confit de Pato con Verduras

Name: Confit de Pato con Verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 4 muslos de pato confit; 3 cucharadas de grasa de pato; 6 patatas cocidas; 8 zanahorias cocidas; 4 bok choi; 1 cucharadita de tomillo; 12 dientes de ajo; sal, pimienta

Preparación: 20 min

Cocción: 25 min

Porciones: 4

El confit de pato con verduras es un plato reconfortante que combina la riqueza del pato con las verduras de temporada. Cada bocado revela la ternura de los muslos de pato con los sabores dulces de las verduras. Es un plato perfecto para reunirse con la familia o amigos durante una cena cálida.