Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 375°F.
2. Descongela la carne de cangrejo. Pica el cebollino.
3. En una olla de agua hirviendo salada, cocina la pasta durante 7 minutos. Escurre.
4. Transfiere la pasta a un tazón grande. Agrega la mantequilla, la carne de cangrejo escurrida, el cebollino y la crema. Mezcla bien.
5. Enjuaga el limón, y ralla la piel finamente sobre el tazón de pasta. Sazona con sal y pimienta, y mezcla.
6. Transfiere el contenido del tazón a un plato para gratinar. Espolvorea con parmesano y hornea durante 20 minutos.
7. Retira del horno y sirve inmediatamente.

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Plato principal

Coquillettes de cangrejo al horno

Name: Coquillettes de cangrejo al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 400 g de coquillettes; 250 g de carne de cangrejo congelada; 1 limón; 30 g de mantequilla; 300 ml de crema 35%; 80 g de parmesano rallado; 1 manojo de cebollino; Sal; Pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 27 min

Porciones: 4

Las Coquillettes de Cangrejo al Horno son un plato reconfortante para los amantes del mar. Combinando pasta y carne de cangrejo, este gratín cremoso es sabroso y reconfortante. Perfecto para una comida convivial con familia o amigos, se destaca por su simple preparación y su sabor succulento. Un verdadero deleite para saborear en cualquier ocasión, que seducirá incluso a los paladares más exigentes.