Corazones tiernos sobre rotinis, vinagreta de naranja — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En un tazón de ensalada, verter el vinagre y el aceite juntos.

2. Con un batidor, mezclar incorporando las ralladuras, la tapenade y las cebolletas. Salar y pimentar.

3. (Nota: el paso 3 estaba ausente en el texto original, así que he mantenido la numeración como estaba) Agregar los ingredientes restantes y mezclar.

4. Refrigerar durante 30 minutos antes de servir.

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Entrante

Corazones tiernos sobre rotinis, vinagreta de naranja

Name: Corazones tiernos sobre rotinis, vinagreta de naranja
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 15 ml de vinagre de tomate; 30 ml de aceite de oliva; 1 naranja rayada; 45 ml de tapenade de aceitunas negras; 2 cebolletas picadas; Sal y pimienta; 200 g de corazones de alcachofa; 350 g de rotinis cocidos al dente

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Disfruta de estos Corazones tiernos sobre rotinis, un plato colorido y sabroso. La vinagreta de naranja despierta los corazones de alcachofa, haciéndolos deliciosamente fragantes. Ideal como plato secundario o como entrada ligera, este plato no solo es apetitoso sino también lleno de sabores. Fácil de preparar, gustará a los amantes de la buena comida a primera vista.