Ingredientes

Preparación

En una gran olla de agua salada, hierva las costillas de cerdo durante 15 minutos.
Precaliente el horno a 375°F.
Escurre las costillas y transfiérelas a un plato para hornear.
En un molinillo de café, o en un mortero, tritуре todas las especias juntas.
Unte las costillas con miel. Espolvorea con la mezcla de especias. Agregue 2 tazas de agua al plato.
Hornee y cocine durante 35 minutos, rociando con frecuencia durante la cocción.
Sirva muy caliente.

Twittear

¡Copiado!

Plato principal

Costillas de cerdo glaseadas con miel en corteza de especias

Name: Costillas de cerdo glaseadas con miel en corteza de especias
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 16 costillas de cerdo; 1 cucharadita de pimienta verde; ½ cucharadita de pimienta negra; 2 cucharaditas de semillas de hinojo; 2 cucharaditas de sésamo negro; 1 cucharadita de jengibre en polvo; 2 tazas de miel

Preparación: 15 min

Cocción: 50 min

Porciones: 4

Estas costillas de cerdo glaseadas con miel en corteza de especias están marinadas y cubiertas con una mezcla de especias antes de cocinar. La caramelización de la miel durante la cocción proporciona una corteza crujiente y dulce, mientras mantiene la carne tierna. Un deleite en cada bocado, perfecto para acompañar verduras a la parrilla o una ensalada.