Ingredientes
Preparación
Divide los arándanos silvestres equitativamente entre cuatro ramequines. Mezcle la crema agria, el yogur y la canela en un tazón y vierta la mezcla sobre los arándanos, cubriéndolos completamente. Espolvorea la mezcla con azúcar moreno y carameliza bajo el broiler a 3 pulgadas de la fuente de calor hasta que el azúcar burbujee y caramelice (unos 3-5 minutos).
Sirva mientras el caramelo aún está caliente.
Crema Brûlée de Arándanos Silvestres

Preparación:
Cocción:
Porciones:
4
Crema brûlée de arándanos silvestres, crema brûlée, postre de crema
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