Ingredientes
Preparación
1. En una cacerola, verter todos los ingredientes del jarabe y calentar a fuego lento hasta que todo tenga una consistencia de jarabe.
2. Para la masa, mezclar todos los ingredientes restantes juntos en una batidora. La masa no debe ser demasiado líquida ni demasiado espesa. Dejar reposar durante 30 minutos.
3. Cocinar las crepes en una sartén antiadherente. La cocción se realiza en un solo lado, no hay que darles la vuelta.
4. Servir con jarabe de miel y limón.
Crepe con mil agujeros, jarabe de miel y limón
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Las crepes con mil agujeros son una deliciosa especialidad marroquí, ideal para desayunos, acompañadas de un jarabe dulce o miel. Sus mil agujeros son el resultado de una cocción perfecta y una masa bien aerada. Servirlas calientes y regadas con jarabe de miel y limón, estas crepes aportarán un toque dulce y frutal a tus reuniones familiares o con amigos.
