Ingredientes

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla el queso cottage, los camarones, la crema espesa, el cebollino y el estragón. Sazona con sal y pimienta.
2. Coloca unas cucharadas de la preparación de camarones sobre las creps.
3. Dobla los bordes para cerrar las creps y sirve.

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Plato principal

Creps de Camarones y Queso Cottage

Name: Creps de Camarones y Queso Cottage
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 creps de alforfón; 250g camarones nórdicos; 200g queso cottage; 3 cucharadas de crema espesa a la antigua; 2 cucharadas de cebollino picado; 1 cucharada de ralladura de limón verde; 1 cucharada de estragón picado; sal, pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 4

Regálate con estas creps sabrosas rellenas de camarones y queso cottage. Combinan la dulzura de las creps de alforfón con la riqueza de un relleno cremoso. Ideales para el almuerzo o una comida ligera, estas creps son una excelente manera de disfrutar del marisco mientras son fáciles de preparar. Sirve con una ensalada verde para una comida equilibrada.