Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 325°F.
2. Pela, descorazona y corta las manzanas en trozos.
3. Enjuaga y seca las fresas y frambuesas.
4. En un tazón grande, mezcla la fruta y las avellanas picadas con el azúcar, 25 g de azúcar moreno, canela y jugo de limón. Cubre con 500 ml de agua. Deja cocinar a fuego medio durante 15 minutos. Agrega el ron y continúa cociendo durante 5 minutos.
5. Vierte la mezcla en un plato para hornear.
6. En un tazón pequeño, mezcla el muesli con la mantequilla blanda y el pan rallado. Extiende sobre la fruta. Espolvorea con el azúcar moreno restante.
7. Hornea durante unos 15 minutos. Sirve tibio con una bola de helado de vainilla.

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Postre

Crostata de Manzana y Frutas Rojas

Name: Crostata de Manzana y Frutas Rojas
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 kg de manzanas; 300 g de frambuesas; 300 g de fresas; 250 g de muesli; 250 g de mantequilla blanda; 50 g de azúcar moreno; 250 g de azúcar; 60 g de avellanas picadas; 50 g de pan rallado; 1 cucharada de ron moreno; 1 pizca de canela en polvo; 1 jugo de limón

Preparación: 45 min

Cocción: 30 min

Porciones: 10

La crostata de manzana y frutas rojas es un postre colorido y sabroso. Las manzanas dulces, combinadas con fresas y frambuesas, ofrecen una mezcla de texturas irresistible. Con una cobertura crujiente de muesli, es un verdadero deleite. Ideal para comidas en familia, se sirve tibio para resaltar todos sus sabores.