Ingredientes

Preparación

1. Desmenuce las crepes secas y reserve.
2. En una cacerola, caliente la crema a fuego lento. Incorpora las piezas de chocolate blanco, poco a poco, batiendo. Retire del fuego, deje esperar.
3. Luego bata con la ayuda de una batidora eléctrica.
4. Reparta la mousse en tazas pequeñas o tazones individuales y llene hasta la mitad. Coloque las crepes desmenuzadas para formar una capa crujiente y llene nuevamente con mousse de chocolate blanco. Sirva bien frío.

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Crujiente de Chocolate Blanco

Name: Crujiente de Chocolate Blanco
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 200 g de chocolate blanco, en piezas; 100ml de crema 35%; 200g de crepes secas (crepe-bisquito en la tienda de comestibles)

Preparación: 30 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

Comience sus comidas con una deliciosa mousse de chocolate blanco, coronada con crepes secas crujientes. Esta receta presenta un equilibrio sabroso entre la dulzura del chocolate blanco y el crujido de las crepes, perfecto para los amantes del chocolate. Listo en un instante, consiste en tres ingredientes simples y ofrece una presentación elegante en sus cenas.