1. Mezcle groseramente con los dedos el azúcar moreno, la mantequilla, el polvo de avellanas y la harina para obtener una masa crujiente.2. Coloque esta masa en una hoja de pastelería y hornee durante 15 minutos a 200°C.3. Deje enfriar la masa antes de desmenuzarla en pequeños trozos irregulares.4. Lave las fresas, córtelas por la mitad y colóquelas en un tazón con azúcar, jugo de limón y cáscara rallada.5. Mezcle y distribuya en pequeños platos huecos.6. Al servir, caliente la parrilla del horno, espolvoree las fresas con los trozos de masa crujiente. Pase los platos bajo la parrilla durante 1 minuto. Sirva caliente con yogur de vainilla o helado.