Ingredientes

Preparación

1. En una sartén, derrita la mantequilla. Agrega los trozos de piña y dora por todos lados. Espolvorea con azúcar moreno, clavo, canela y nuez moscada; mezcla.
2. Vierte el jugo de naranja y raspa el fondo de la sartén con una espátula para recuperar los jugos. Reduce durante 2 minutos.
3. Ensarta la piña en palitos y sirve con la salsa.

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Cubos de piña con naranja

Name: Cubos de piña con naranja
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 piña pelada, en cubos; 150g azúcar moreno; 350ml jugo de naranja; 2 cucharadas de ralladura de naranja; 1/2 cucharadita de canela; 1/2 cucharadita de clavo; 1/2 cucharadita de nuez moscada; 50g mantequilla

Preparación: 10 min

Cocción: 8 min

Porciones: 4

Estos cubos de piña con naranja son una receta refrescante, perfecta para el verano. La piña caramelizada se combina maravillosamente con las especias y el jugo de naranja, creando una salsa dulce única. Ideal como postre ligero, se puede servir solo o como acompañamiento. Fácil de preparar, es una excelente opción para fiestas o simplemente como un snack saludable.