Ingredientes
Preparación
Cupcakes:
1. Precalienta el horno a 180°C (350 F) y prepara 2 moldes para muffins con 12 tazas regulares y 1 molde para muffins miniatura con papel para hornear.
2. En un tazón, combina la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal. Reserva.
3. En el tazón de la batidora, bate juntos el azúcar, el aceite, los huevos y la vainilla hasta que la mezcla esté suave. Mientras se mezcla, agrega la mezcla de harina alternativamente con la leche de manteca. Incorpora las chips de chocolate y mezcla bien.
4. Divide la masa entre las tazas para muffins preparadas y hornea durante 22 minutos para los muffins regulares y 10 minutos para los muffins miniatura.
5. Retira del horno, deja enfriar durante 5 minutos, luego transfiere a una rejilla para enfriar completamente.
Glaseado de queso crema:
6. Bate el queso crema y la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté suave, luego incorpora el azúcar en polvo y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
7. Cubre el tazón con plástico para envolver y refrigera durante 2 horas.
Sombreros de calaveras:
8. Prepara 2 bandejas para hornear con papel para hornear.
9. Derrite las chips de chocolate en un tazón para medir en el microondas durante unos minutos. Mezcla hasta que esté suave.
10. Coloca una cucharada de chocolate derretido en una bandeja para hornear, luego extiéndelo en un círculo con la parte posterior de la cuchara. Antes de que el chocolate se endurezca, coloca un muffin miniatura en el centro del círculo. Repite con el chocolate y los muffins miniatura restantes. Refrigera hasta que el chocolate esté firme.
Armado:
11. Usando una pequeña cuchara para helado, coloca una bola de glaseado de queso crema sobre los muffins regulares.
12. Coloca los Smarties para los ojos. Corta pequeños trozos de regaliz para las fosas nasales y coloca los Tic Tacs para los dientes.
13. Coloca los sombreros en las calaveras y…disfruta!
Cupcakes de chocolate de Halloween
Estos cupcakes de chocolate de Halloween, decorados de manera festiva, son el postre perfecto para celebrar esta temporada. Con un pastel de chocolate húmedo y un glaseado cremoso, son a la vez deliciosamente espantosos e irresistiblemente buenos. Un verdadero manjar que añadirá un toque de diversión a tu fiesta de Halloween, mientras deleita los paladares de tus invitados.