Arroz con leche :

1. Llevar la leche y el azúcar a ebullición.

2. Verter el arroz en la leche caliente y bajar la temperatura. Revolver constantemente durante la cocción.

3. Cuando el arroz esté cocido, cubrir y dejar reposar 30 minutos.

4. Agregar el cacao y mezclar.

5. Cuando el arroz con cacao esté frío, verter en vasos.

6. Verter la crema inglesa sobre la parte superior y disponer las rodajas de plátano.

7. Terminar agregando la salsa de caramelo.