Ingredientes

Preparación

1. Hierva los brotes y los guisantes durante 3 minutos en agua hirviendo.

2. Transfiera a un plato y agregue la cebolla verde picada. Vierta el Pastis, la miel y la salsa de soja. Termine con las especias y las semillas de sésamo.

3. Rellene los cuadrados de pasta para wonton. Coloque 1 cucharada de la mezcla en el centro. Doble los bordes para formar rectángulos y presione los bordes.

4. Cocine friendo las empanadas.

5. Sirva con una salsa agridulce.

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Entrante

Empanada de guisantes y avena germinada

Name: Empanada de guisantes y avena germinada
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 50g de brotes de avena; 30g de edamame; 1 cebolla verde picada; 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas; 1 pizca de pimienta de Jamaica; 1 cucharada de salsa de soja semisalada; 1 cucharada de Pastis; 1 trago de miel; Cuadrados de pasta para wonton

Preparación: 15 min

Cocción: 5 min

Porciones: 5

La empanada de guisantes y avena germinada es una preparación vegetariana original y saludable. Con un relleno a base de guisantes, brotes de avena y especias, ofrece una explosión de sabores en cada bocado. Fácil de preparar, estas empanadas son perfectas para una comida ligera o como aperitivo. Sirva frita para un crujido irresistible.