Empanadas Saladas de Anís y Algas — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una sartén, cocine las verduras juntas durante 5 minutos. Agregue las especias. Vierta el sake y mezcle. Deje cocinar durante 2 minutos más, revolviendo constantemente.

2. Una vez que la mezcla se haya enfriado, agregue el nori y mezcle.

3. Coloque una cucharada de la filling en cada cuadrado de masa.

4. Humedezca los bordes de los cuadrados de masa y cierrelos.

5. Fría rápidamente y sirva.

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Entrante

Empanadas Saladas de Anís y Algas

Name: Empanadas Saladas de Anís y Algas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 1 puerro en juliana fina; 1 zanahoria rallada; 200g de repollo napa picado; 2 estrellas de anís; 2 cucharadas de salsa de soja semi-salada; 2 cucharadas de sake; 1 hoja de algas nori desmigada; 1 paquete de masa para rollitos imperiales

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 20

La empanada salada de anís y algas ofrece una deliciosa combinación de verduras frescas y sabores marítimos. La masa se asemeja a la de los rollitos imperiales, mientras que el relleno inventivo hecho de puerro, zanahoria y algas agrega un toque de originalidad. Estas empanadas fritas son perfectas para un aperitivo o un plato principal sorprendente.