Ingredientes
Preparación
1. Retire las hojas externas de las endivias. Córtelas por la mitad a lo largo.
2. En una gran sartén, derrita la mantequilla. Agregue las endivias y cocine durante 3 minutos por cada lado.
3. Espolvoree las endivias con azúcar en el lado del corazón. Sazone con sal y pimienta. Espolvoree con especias para cuscús. Agregue el jugo de naranja y la ralladura. Cubra y cocine durante 15 minutos a fuego lento.
4. Sirva como guarnición.
Endivias guisadas marroquíes
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Las endivias guisadas marroquíes ofrecen un toque de exotismo con sus especias para cuscús combinadas con jugo de naranja. Este plato aporta una deliciosa dulzura a las endivias, creando un equilibrio perfecto. Fáciles de preparar, se mezclan perfectamente con un plato principal de carne o pescado. Esta mezcla de sabores aportará una hermosa originalidad a su mesa, perfecta para comidas conviviales.
