Ensalada de Brócoli Crunch con Pollo y Cheddar — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Cocinar las cabezas de brócoli en una olla grande de agua salada durante 3 minutos.
Escurre y sumérjalas en un tazón de agua helada, luego una vez enfriadas, escúrrelas bien.

En un tazón grande, mezcle la crema agria con la mayonesa, la mostaza, el vinagre de manzana y el pimentón ahumado.
Sazonar generosamente.
Agregar los ingredientes restantes y mezclar bien.
Refrigerar hasta el momento de servir.

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Plato principal

Ensalada de Brócoli Crunch con Pollo y Cheddar

Name: Ensalada de Brócoli Crunch con Pollo y Cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1/3 taza (80 ml) de crema agria; 1/3 taza (80 ml) de mayonesa; 1 cucharada de mostaza de Dijon; 2 cucharadas de vinagre de manzana; 1 cucharadita de pimentón ahumado; Sal y pimienta al gusto; 2 cabezas de brócoli; 300g de pollo cocido, cortado en tiras; 1 cebolla roja, finamente picada; 2 tomates, cortados en cubos; 200g de cheddar extrafuerte, rallado

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 1

La ensalada de brócoli crunch con pollo y cheddar enriquece sus mesas con una hermosa combinación de texturas. El brócoli crujiente y los trozos de pollo bien sazonados florecen en una crema sabrosa. Ya sea para una comida familiar o un evento, esta ensalada es simplemente perfecta para ser servida fría y repetida según sea necesario. Una receta para disfrutar juntos.