Ingredientes

Preparación

1. Prepare la vinagreta: en un tazón pequeño, mezcle el aceite y el vinagre. Agregue el wasabi y una pizca de sal. Mezcle.
2. En un tazón grande, desmenuce el beicon. Agregue los brotes de soja.
3. Vierta la vinagreta en el tazón y mezcle. Espolvoree con coco rallado y sirva.

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Ensalada de brotes de soja, beicon y coco

Name: Ensalada de brotes de soja, beicon y coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250g brotes de soja; 3 cucharadas de coco rallado; 4 rebanadas de beicon cocido; 4 cucharadas de aceite de sésamo; 1 cucharada de vinagre de arroz; 2 cucharaditas de wasabi; Sal

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Disfrute de una ensalada crujiente de brotes de soja, saborizada con beicon crujiente y coco para una fusión de sabores y texturas. Esta receta rápida es ideal para un almuerzo ligero o como guarnición de un plato principal. La mezcla de wasabi y aceite de sésamo realza los sabores, ofreciendo un toque oriental en cada bocado. Un plato fresco y simple de preparar en un instante.