Ensalada de calabacines — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Rallar los calabacines por el lado grueso de su rallador.Mezclarlos con aceite de oliva, jugo de limón o lima, miel clara, semillas de amapola y ajo aplastado. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir lo antes posible (o estará demasiado líquido), con pollo o cordero a la parrilla, brochetas o hamburguesas.

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Accompanamiento

Ensalada de calabacines

Name: Ensalada de calabacines
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: * 2 calabacines grandes* 3 cucharadas de aceite de oliva* 1 cucharada de jugo de limón o lima* 1 cucharada de miel clara* 2 cucharaditas de semillas de amapola* 1 diente pequeño de ajo aplastado* Sal y pimienta al gusto