Ensalada de chucrut con pasas y semillas de girasol — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Escurre el chucrut y apriétalo bien.
2. En un tazón, mezcla la crema agria, la sal y las pimientas. Agrega el perejil y las cebollas; mezcla.
3. En un tazón grande, mezcla las pasas, las semillas de girasol y el chucrut.
4. Vierte la salsa y mezcla bien.
5. Sirve.

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Accompanamiento

Ensalada de chucrut con pasas y semillas de girasol

Name: Ensalada de chucrut con pasas y semillas de girasol
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300g de chucrut enlatado; 50g de semillas de girasol; 50g de pasas de Corinto; 100ml de crema agria; 50g de perejil picado; 50g de cebollas jóvenes picadas; 2 cucharaditas de pimienta rosa molida; 1/2 cucharadita de sal marina; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Preparación: 15 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Esta ensalada de chucrut con pasas y semillas de girasol ofrece una experiencia gastronómica original. El chucrut, tradicionalmente fermentado, se combina con pasas dulces y semillas crujientes, lo que la hace un acompañamiento ideal para una comida dominical o una barbacoa. Una mezcla perfecta de sabores dulces y salados.