Ensalada de cuscús y cilantro — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Llevar a ebullición una olla de agua salada con caldo de pollo.

2. Colocar el cuscús grueso en un plato poco profundo y verter el líquido caliente.
Cubrir inmediatamente con plástico y dejar que absorba durante 5 minutos.

3. Cuando se haya absorbido todo el líquido, separar con la mano.

4. Sazonar con el resto de los ingredientes.

5. Servir.

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Accompanamiento

Ensalada de cuscús y cilantro

Name: Ensalada de cuscús y cilantro
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Marruecos
Ingredients: 300g de cuscús grueso; 1 bouquet de perejil o cilantro; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharada de caldo de pollo en polvo; Sal y pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 4

La combinación simple de los sabores de la ensalada de cuscús y cilantro estimula los Papilas gustativas al tiempo que es refrescante. Preparada rápidamente, es perfecta como acompañamiento para sus platos a la parrilla o como picnic. Una excelente manera de agregar frescura a sus comidas.