Ensalada de farfalle y gambas con coco — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En un tazón, mezclar la mayonesa con el jugo de limón, la cúrcuma, el curry, la pimienta y la sal.

2. Agregar la menta, las gambas y la pasta y mezclar todo.

3. Refrigerar durante al menos 30 minutos y servir!

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Plato principal

Ensalada de farfalle y gambas con coco

Name: Ensalada de farfalle y gambas con coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 2 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 ml de mayonesa; 1 chorro de jugo de limón; 5 ml de polvo de cúrcuma; 5 ml de polvo de curry; 3 ml de pimienta sichuan; Sal de flor; 1 ramillete de menta picada; 10 gambas medianas crudas y peladas; 350 g de farfalle cocida

Preparación: 15 min

Cocción: 15 min

Porciones: 2

Con esta ensalada de farfalle y gambas con coco, descubre sabores exóticos. Mezcla pasta cremosa con gambas jugosas y un toque de coco para un starter o plato principal que despierta tus sentidos. Perfecta para impresionar a tus amigos en una cena.