Ingredientes

Preparación

1. Prepare la vinagreta en un tazón mezclando el jugo de naranja y el vinagre. Agregue la mermelada y mezcle para diluir. Sazone con sal y pimienta.
2. Agregue los garbanzos y los trozos de naranja. Mezcle suavemente.
3. Agregue las semillas de sésamo en el último momento para que no se ablanden. Sirva.

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Entrante

Ensalada de garbanzos, naranja y sésamo

Name: Ensalada de garbanzos, naranja y sésamo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 500g garbanzos en conserva; 2 naranjas peladas; 2 cucharadas de semillas de sésamo blancas; 1 cucharada de semillas de sésamo negras; 1 cucharada de mermelada de naranja; 1 cucharada de vinagre; 50 ml jugo de naranja; Sal, pimienta negra

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Esta hermosa ensalada de garbanzos, naranja y sésamo es perfecta para una comida ligera o un pícnic. La combinación de garbanzos crujientes, naranjas jugosas y semillas de sésamo agrega un toque de frescura y crujido. Fácil de hacer, solo mezcle todos los ingredientes y déjelos marinar. Servida fría, esta ensalada es ideal para los días calurosos de verano o como plato de acompañamiento en sus barbacoas.