Ensalada de Halloween — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Lave las verduras o límpialas.

2. Con un cuchillo económico, corta tiras de zanahoria y calabacín.

3. En tazones de agua separados, remójalas. Agrega cubos de hielo. Esto endurecerá las tiras y sellará su color.

4. Escurre todo y vierte el vinagre, sazona con sal de apio y pimienta, así como con jengibre. Refrigera hasta servir.

5. Al servir, decora con semillas de sésamo.

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Accompanamiento

Ensalada de Halloween

Name: Ensalada de Halloween
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Copa del Mundo
Ingredients: 2 zanahorias amarillas; 2 zanahorias moradas; 2 zanahorias naranjas; 1 calabacín; 1 cucharada de vinagre de arroz; Sal de apio y pimienta Sichuan; 1 cucharadita de jengibre marinado picado; 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Esta ensalada de Halloween colorida con zanahorias amarillas, moradas y naranjas agrega un toque divertido a tus comidas. Las tiras de verduras crujientes están sazonadas con un vinagre de arroz ligero y jengibre marinado para un sabor fresco y ácido. Perfecta como entrada o acompañamiento, deleitará a tanto niños como adultos con su presentación ludica y sus sabores variados. Opta por una ensalada que se destaque.