Ensalada de naranjas con Campari — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una pequeña cacerola, llevar 1 taza de agua a ebullición, agregar el azúcar y dejar que se disuelva. Dejar enfriar, agregar el Campari y el jugo de limón. Refrigerar hasta el momento de servir.
2. Cortar la cáscara de los pomelos y las naranjas con un cuchillo dentado. Retirar las partes superiores de las frutas en un tazón deslizando un pequeño cuchillo entre la carne y las membranas. Mezclar las frutas con el Campari y refrigerar.
3. Dividir la ensalada en cuatro platos y decorar cada plato con menta picada.

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Postre

Ensalada de naranjas con Campari

Name: Ensalada de naranjas con Campari
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 cucharadas de azúcar; 4 cucharadas de Campari; 2 cucharadas de jugo de limón; 4 pomelos; 5 naranjas; 4 ramas de menta picada

Preparación: 25 min

Cocción: 5 min

Porciones: 4

Esta ensalada de naranjas con Campari es una mezcla perfecta de dulzura y acidez, realzada por el aroma de la menta fresca. Los segmentos de cítricos se bañan en una vinaigreta de Campari y azúcar para un toque de sofisticación. Ideal para terminar una comida de verano, aporta una agradable frescura y un toque de color a la mesa. Servida fresca, es perfecta para encantar a tus invitados.