Ensalada de Patatas con Jamón Ahumado — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una olla de agua hirviendo, cocine las patatas durante 8 minutos. Escúrelas y déjelas enfriar.
2. Pique las cebolletas y mezcle con las patatas. Agregue el jamón. Reserve.

Prepare la salsa:

3. En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el jugo y la ralladura de limón y el perejil picado. Sazone con sal y pimienta.

4. Vierta la salsa sobre la ensalada de patatas y sirva.

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Accompanamiento

Ensalada de Patatas con Jamón Ahumado

Name: Ensalada de Patatas con Jamón Ahumado
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 6 patatas grandes en cubos; 200g de jamón ahumado en rodajas; 6 cebolletas; 2 pimientos en rodajas; 200g de yogur; jugo y ralladura de 1 limón; sal, pimienta; 2 cucharadas de perejil picado

Preparación: 12 min

Cocción: 8 min

Porciones: 4

Descubra la ensalada de patatas con jamón ahumado, un clásico sabroso que impresionará en sus comidas. Las patatas se mezclan con jamón ahumado y cebolletas, todo cubierto con una salsa ligera de yogur y limón. Servida fría, es perfecta para acompañar sus platos de verano y deleitará los paladares de todos sus invitados.