Ingredientes
Preparación
1. En un tazón, mezcle el yogur y el jarabe de arce. Sazone con sal y pimienta.
2. En un plato, coloque las hojas de lechuga. Agregue el quinoa cocido, las rodajas de tomate, la col rallada, las tiras de calabacín y zanahoria. Espolvoree con semillas de calabaza.
3. Adorne con hojas de orégano y trozos de sandía.
4. Rocíe con salsa de yogur y sirva.
Ensalada de quinoa con verduras del jardín
Preparación:
Cocción:
Porciones:
4
Regale a sus invitados con esta ensalada de quinoa con verduras del jardín. Llena de colores, texturas y nutrientes, es un plato ligero y satisfactorio para disfrutar. Fácil de preparar y llena de beneficios, es ideal para comidas equilibradas durante todo el año.
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