Ensalada Fresca — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En un tazón, mezcle la menta, los frijoles, la manzana, las zanahorias y el pimiento.
2. En un tazón, bata el aceite, el vinagre y la miel. Sazone con sal y pimienta.
3. Mezcle la salsa y las verduras. Enfríe durante 30 minutos antes de servir.

Twittear

¡Copiado!

Entrante

Ensalada Fresca

Name: Ensalada Fresca
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g de frijoles mungo cocidos; 30g de menta picada; 1 manzana roja en pedazos pequeños; 1 pimiento amarillo en pedazos pequeños; 50g de zanahorias mini en rodajas; 2 cucharadas de aceite de girasol; 1 cucharada de vinagre de vino blanco; 1 cucharadita de miel; sal, pimienta negra

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Refresque con una ensalada fresca hecha de frijoles mungo, frutas crujientes y verduras coloridas. Esta receta rápida es perfecta para los días calurosos de verano, ofreciendo una explosión de sabores y colores en su plato. Ideal para servir sola o como acompañamiento, proporciona la ligereza esencial para sus comidas.