1. Calentar el aceite en el wok con el zumo de limón y la salsa de pescado.

2. Al mismo tiempo, cocinar los espaguetis en agua hirviendo salada. Mantener caliente.

3. En el wok, incorporar al mismo tiempo todas las verduras excepto los brotes, para una cocción rápida que no supere los 2 minutos. Una forma de preservar todos los nutrientes de estas.

4. Arreglar los espaguetis con verduras en los vasos y colocar las verduras salteadas encima.

5. Decorar con brotes de maíz.