Espaguetis con salchicha gratinada — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Cocinar los espaguetis en agua hirviendo salada durante unos 8 a 10 minutos.

2. Mientras tanto, cocinar las salchichas cortadas en rodajas.

3. Escurrir los espaguetis. En un plato, verter un chorro de aceite de oliva.

4. Agregar los espaguetis, las salchichas y los quesos rallados, luego poner todo bajo la salamandra para gratinar.

5. Espolvorear con cebollinos antes de servir. Sazonar al gusto.

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Plato principal

Espaguetis con salchicha gratinada

Name: Espaguetis con salchicha gratinada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 kg de espaguetis finos; 4 salchichas de cerdo medianas; 120 g de queso Provolone rallado; 50 g de queso Parmesano fresco rallado; 1 manojo de cebollinos picados finamente; Sal y pimienta del molino; 2 chorros de aceite de oliva extra virgen; 1 chorro de aceite de trufa en aerosol (en venta en tiendas)

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

Esta receta de espaguetis con salchicha gratinada es un plato reconfortante, perfecto para las noches de invierno. Con salchichas jugosas y una mezcla de quesos derretidos, esta receta destaca sabores ricos y deliciosos. Cocinada rápidamente bajo la salamandra, promete un momento gourmet para compartir con la familia o amigos.