Estofado de carne de res al estilo chino — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

Calentar el aceite en una sartén grande. Agregar la carne en bolas y saltear hasta que esté cocida. Agregar las zanahorias y saltear durante 1 a 2 minutos. Agregar las cebollas, los pimientos y el apio, y saltear durante 1 a 2 minutos. Poner la salsa en una olla, agregar las bolas y las verduras salteadas. Cocinar durante 1/2 hora, agregar las habas, dejar cocinar durante unos minutos. Agregar la fécula de maíz y dejar espesar. Servir sobre arroz.

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Plato principal

Estofado de carne de res al estilo chino

Name: Estofado de carne de res al estilo chino
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 libra de carne de res molida; 1 cucharada de aceite; 2 zanahorias cortadas en sesgo; 2 cebollas cortadas en puntas; 1 pimiento verde cortado en rodajas finas; 2 tallos de apio cortados en sesgo; 1 lata de 12 oz de salsa de ajo VH; 2 cucharadas de fécula de maíz; 1/4 taza de agua

Preparación: 20 min

Cocción: 30 min

Porciones: 4

El estofado de carne de res al estilo chino ofrece una fusión de sabores orientales y clásicos en un plato reconfortante. Preparado con carne molida, verduras crujientes y salsa de ajo, este estofado es delicioso con arroz. Fácil de preparar, es perfecto para cenas de semana y es apreciado por toda la familia. Una buena alternativa a los estofados tradicionales.