Ingredientes

Preparación

1. En una olla, calienta la crema. Sazona con sal y pimienta generosamente. Agrega el jamón, el cebollino y las pasas. Lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina durante 4 minutos.

2. Agrega las nueces y la pasta cocida. Mezcla y recalienta durante 3 minutos a fuego lento.

3. Sirve de inmediato.

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Plato principal

Fettucini de jamón y nueces

Name: Fettucini de jamón y nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g fettucini cocidos; 30g jamón cocido en lonchas; 100g nueces de pecán picadas; 50g pasas; 200g parmesano rallado; 300ml crema 35%; 2 cucharadas de cebollino picado; Pimienta molida

Preparación: 20 min

Cocción: 25 min

Porciones: 4

Los fettucini de jamón y nueces son un plato rico y reconfortante, donde la crema se combina perfectamente con el sabor salado del jamón y la crunch de las nueces de pecán. Fácil de preparar, este plato puede realzar una comida en familia o con amigos, aportando sabores y texturas variadas en cada bocado. La adición de cebollino proporciona un toque fresco y colorido, perfecto para un plato armónico.