Fideos de Arroz, Repollo Salteado y Cerdo — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Remojar los fideos de arroz en agua hirviendo con sal durante 2 a 5 minutos, dependiendo de la variedad comprada. Escurrir y reservar.

2. En un tazón, mezclar el caldo, el ajo, la salsa de soja, la miel, la salsa de chili y la maicena.

3. En una sartén, calentar el aceite a fuego medio y sellar el cerdo picado durante 1 a 2 minutos.

4. Agregar las verduras y cocinar durante otros 2 a 3 minutos.

5. Verter la salsa y mezclar, luego agregar el maní y los fideos.

6. Cocinar a fuego medio durante otros 2 minutos.

Twittear

¡Copiado!

Plato principal

Fideos de Arroz, Repollo Salteado y Cerdo

Name: Fideos de Arroz, Repollo Salteado y Cerdo
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 350 g de fideos de arroz; 1 zanahoria rallada; 300 g de repollo verde picado; 1 rama de apio picado; 375 ml de caldo de pollo; 5 ml de ajo picado; 30 ml de salsa de soja; 30 ml de miel; 30 ml de salsa de chili; 30 ml de maicena; 30 ml de aceite de canola; 450 g de cerdo picado; 60 ml de maní

Preparación: 15 min

Cocción: 12 min

Porciones: 4

Este plato de fideos de arroz combina verduras crujientes y cerdo picado en una salsa sabrosa. Con unos pocos especias y un caldo reconfortante, es a la vez nutritivo y elegante. Fácil de preparar, es perfecto para una cena entre semana o una comida con amigos. Agregando maní para crujez, esta receta complacerá los gustos de todos aquellos que aman la cocina rápida pero deliciosa.