Filete de Salmón al Horno — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Calienta el caldo en una olla con la cebolla.

2. Al primer hervor, transfiere a la olla de cocción lenta, luego coloca el salmón y el resto de los ingredientes.

3. Cubre y comienza a cocinar a alta temperatura durante 3 horas.

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Plato principal

Filete de Salmón al Horno

Name: Filete de Salmón al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 cebolla picada; 1 filete de salmón; 1 lima en cuartos; 1 hinojo en cuartos; 2 ramas de apio picado; 1 ramillete de tomillo; Sal y pimienta; 300 ml de caldo o consomé; 1 trozo de mantequilla