Ingredientes
Preparación
1. Mezclar el jugo de limón y el vino blanco.
2. Marinar las anchoas en la mezcla de jugo de limón durante 3 horas.
3. Colocar una pequeña porción de ensalada en el centro de cada plato. Adornar con 4 filetes marinados. Sazonar con sal y pimienta.
4. Regar con una generosa cantidad de aceite de oliva virgen extra antes de servir.
Filetes de Anchoas Frescos Marinados
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Cocción:
Porciones:
4
Disfruta de estos filetes de anchoas marinados, un plato simple pero refinado. La marinada de limón y vino realza el delicado sabor de las anchoas, mientras que la lechuga mezclada aporta crunch y ligereza. Perfecto para un aperitivo ligero o un plato de verano, estos filetes se combinan muy bien con una rebanada de pan fresco y un vaso de vino blanco.
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