Ingredientes

Preparación

Mezclar todos los ingredientes de la marinada. Verter en una bolsa grande. Agregar los filetes de cerdo y marinar durante al menos 4 horas (24 horas para más sabor). Cocinar los filetes de cerdo a la parrilla durante unos 20 minutos, volteando y bañando con frecuencia. Cortar en rebanadas de 1 cm y servir.

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Plato principal

Filetes de Cerdo a la Parrilla con Jarabe de Arce

Name: Filetes de Cerdo a la Parrilla con Jarabe de Arce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Québec
Ingredients: 2 filetes de cerdo grandes; 45 ml de aceite vegetal; 2 dientes de ajo grandes picados; 10 ml de salsa de soja o salsa Tamari; 10 ml de jugo de limón fresco; 5 ml de mostaza seca; 125 ml de jarabe de arce puro

Preparación: 10 min

Cocción: 20 min

Porciones: 6

Los filetes de cerdo a la parrilla con jarabe de arce aportan una explosión de sabores con su marinada dulce que se infunde durante toda la cocción. Perfectos para parrilladas, los filetes se bañan constantemente durante la cocción para asegurar ternura y sabor. Servidos en rebanadas generosas, cada trozo es delicadamente saborizado y jugoso, perfecto para una comida al aire libre convivial, especialmente durante los meses de verano.