Ingredientes

Preparación

1. Asar los filetes de ternera según la preferencia.
2. En una sartén, saltear los sombreros de champiñón en aceite de oliva virgen extra, a fuego lento. Agregar sal y pimienta.
3. Cuando los filetes estén cocidos, cubrir cada uno con un sombrero de champiñón y rociar con un poco de aceite de oliva virgen extra.
4. Agregar pimienta al gusto.

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Plato principal

Filetes de ternera con champiñones porcini

Name: Filetes de ternera con champiñones porcini
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 filetes de ternera (100 g cada uno); 4 sombreros de champiñón porcini; Aceite de oliva virgen extra; Sal y pimienta

Preparación: 0 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

Estos filetes de ternera son realzados por la guarnición de champiñones porcini, agregando un toque gourmet a la carne. El sabor intenso de los champiñones asegura un plato sabroso, ideal para una cena elegante. Asados a la perfección, estos filetes pueden ser acompañados de verduras o una puré para una armonía perfecta. Es un plato para disfrutar sin moderación.