1. Pelar y picar los pimientos y los pimientos picantes. Pelar las cebollas y cortar en cuartos.

2. Usando un cuchillo grande y muy afilado, cortar la carne en dieciséis rodajas.

3. En una olla de agua hirviendo con sal, cocinar la pasta al dente. Escurar y reservar en un tazón grande.

4. En una sartén grande, calentar el aceite. Saltear los pimientos picados, los pimientos picantes y las cebollas. Retirar las verduras con una espumadera y mezclar con la pasta. Cubrir y reservar.

5. En el mismo aceite, saltear los trozos de carne en varias tandas. Sazonar con sal y pimienta.

6. Dividir la pasta entre platos. Agregar la carne sobre la fettucine y servir.