Cocine la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite durante 4 a 5 minutos, revolviendo.
Reduce el fuego, cubra y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Reserva.

En la máquina de pan, agregue los ingredientes en el orden recomendado por el fabricante.

Programa tu máquina de pan en el programa de masa (pastelería)

Retira la masa de la máquina y aplástala con las manos en una bandeja de horno forrada de silicona, hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1/4 pulgada (0,5 cm).
Pinta la masa con aceite de oliva y espolvorea con un poco de sal gruesa.

Hornea en la rejilla del medio, en un horno precalentado a 400 F (205 C) durante 30 minutos.
Retira la bandeja del horno y sirve inmediatamente.