Ingredientes

Preparación

1. Lavar las fresas bajo el agua corriente y escurrirlas. Quitar los tallos de las frutas.

2. Transferir las fresas a una gran olla y agregar el azúcar. Mezclar.

3. Partir la vaina de vainilla por la mitad y sumergirla en las fresas.

4. Llevar a ebullición y continuar cocinando a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo regularmente.

5. Dejar enfriar y disfrutar.

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Buceadores

Fresas de Quebec en Mermelada, Sabor a Vainilla

Name: Fresas de Quebec en Mermelada, Sabor a Vainilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h
Yield: 3 servings
Cuisine: Québec
Ingredients: 750g de azúcar; 1kg de fresas; 1 vaina de vainilla

Preparación: 30 min

Cocción: 30 min

Porciones: 3

La mermelada de fresas de Quebec con sabor a vainilla es un manjar dulce para untar en tostadas o utilizar en postres. Preparada con fresas jugosas y una vaina de vainilla, ofrece una explosión de sabores auténticos y reconfortantes. Ideal para conservar el sabor del verano, esta mermelada destaca lo mejor de las frutas en simplicidad.