Ingredientes

Preparación

1. En un wok, saltear la carne de ternera picada durante 5 minutos. Agregar las cebolletas, los brotes y el bambú. Verter la salsa de soja y mezclar. Agregar los guisantes planos y cocinar durante 2 minutos más, revolviendo constantemente.

2. Rellenar cada cuadrado de masa con esta mezcla.

3. Humedecer los bordes de los cuadrados de masa y cerrarlos.

4. Cocinar como de costumbre friendo.

Twittear

¡Copiado!

Entrante

Fritura Asiática

Name: Fritura Asiática
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 300g de carne de ternera picada; 400g de brotes de soja; 3 cebolletas picadas; 100g de bambú picado; 100g de guisantes planos picados a lo largo; 1 cucharada de salsa de soja semi-salada; ¼ cucharadita de cardamomo en polvo; ¼ cucharadita de semillas de anís en polvo; ¼ cucharadita de semillas de hinojo o cilantro en polvo; 1 paquete de masa para rollitos imperiales

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 30

La fritura asiática es un plato lleno de sabores y texturas, que combina carne de ternera picada con verduras crujientes. Envuelto en una masa fina y frito, ofrece un crujido irresistible. Este plato es perfecto como aperitivo o almuerzo ligero, y se puede acompañar de salsa de soja para realzar los sabores. Una excelente idea para diversificar tus comidas.