Ingredientes

Preparación

1. En una gran sartén, derrita la mantequilla. Agregue las cebollas y cocine por 1 minuto. Agregue los champiñones y cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazona con sal y pimienta.
2. Agregue la crema, el estragón y la mostaza antigua. Mezcle bien.
3. Agregue el fusilli cocido y mezcle. Cocine por 5 minutos a fuego lento. Sirva.

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Plato principal

Fusilli con Champiñones y Estragón

Name: Fusilli con Champiñones y Estragón
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 400g de fusilli cocido; 450g de champiñones de París; 3 cucharadas de mostaza antigua; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cebollas picadas; 1 cucharada de estragón picado; 350ml de crema

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 4

Disfruta de fusilli con champiñones y estragón, una receta rápida y sencilla de preparar. La pasta se combina con champiñones de París salteados con cebollas, todo ello complementado con una deliciosa salsa cremosa de mostaza antigua. Este plato reconfortante y gourmet es ideal para una comida entre semana o una cena con amigos. Sirva caliente, acompañado de una ensalada verde para un equilibrio perfecto.