Masa para galletas:
Mezcla todos los ingredientes en el tazón de la batidora hasta que la masa esté suave y elástica.
Cubre con plástico y deja reposar durante 90 minutos o hasta que haya duplicado su volumen.
Amasa finamente la masa sobre una superficie enharinada.
Corta la masa en las formas deseadas. Espolvorea con semillas elegidas.
Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

Salsa de arándanos:
Pone todos los ingredientes en un tazón de tamaño mediano. Sazona con sal y pimienta al gusto, luego mezcla suavemente.
Cubre y refrigera hasta estar listo para servir.

Salsa picante de duraznos:
Pone todos los ingredientes en un tazón, luego sazona generosamente con sal y pimienta.
Mezcla bien, luego cubre con plástico.
Deja reposar durante unas horas en el refrigerador para que los sabores se mezclen.