Gambas a la Parrilla con Pimienta de Espelette — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Pelar las gambas, dejando la cola intacta.

2. En una sartén, derretir la mantequilla y el aceite.

3. Añadir las especias y mezclar, cocinando durante 2 minutos para liberar los sabores.

4. Añadir el resto de los ingredientes y cocinar durante 8 minutos.

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Gambas a la Parrilla con Pimienta de Espelette

Name: Gambas a la Parrilla con Pimienta de Espelette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Copa del Mundo
Ingredients: 12 gambas crudas; 40 g de mantequilla; 15 ml de aceite de oliva; 1/2 cucharadita de pimienta de Espelette; 15 ml de pimentón; 4 dientes de ajo aplastados; 1 chorrito de zumo de limón fresco + ralladura; 1 manojo de perejil picado; Pimienta y sal

Preparación: 10 min

Cocción: 10 min

Porciones: 4

Estas gambas a la parrilla con pimienta de Espelette son a la vez sencillas y sabrosas, perfectas para un aperitivo ligero. Enrichidas con mantequilla, ajo y pimentón, son ideales para servir como aperitivo o plato principal, acompañadas de una ensalada o arroz. Rápidas de preparar, añadirán un toque picante a sus comidas.