Ingredientes

Preparación

En un plato poco profundo, verter el aceite de oliva, el coñac, el curry, el pimentón, el Tabasco, el ajo y el tomillo deshojado. Mezclar, sazonar con sal y pimienta.
Agregar los gambaros y dejar marinar durante 2 horas.
Escurrir los gambaros y asarlos a la parrilla durante unos 4 minutos.
Servir los gambaros con rodajas de limón.

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Plato principal

Gambas Épicicas a la Parrilla en el BBQ

Name: Gambas Épicicas a la Parrilla en el BBQ
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Medierrâneo
Ingredients: 24 gambaros grandes pelados; 90 ml de aceite de oliva; 15 ml de coñac; 1 cucharadita de curry; 5 ml de pimentón; 2 gotas de Tabasco; 15 ml de ajo; 1 ramita de tomillo; 1 limón; Sal, pimienta

Preparación: 10 min

Cocción: 4 min

Porciones: 6

Las gambas épicicas a la parrilla en el BBQ son un deleite estival. Marinar gambaros grandes en una salsa hecha con aceite de oliva, coñac y especias, luego asarlos a la parrilla para lograr la textura perfecta. Servir con rodajas de limón para una comida para compartir con amigos o familiares. Perfectas para noches de barbacoa, son tiernas, jugosas y llenas de sabores que deleitarán a tus invitados.