Gambas Salteadas con Pistachos Picantes — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una sartén, calentar los pistachos sin grasa durante 4 minutos.

2. Picarlos en un robot y reservar. (Tostar los frutos secos revive sus sabores).

3. En la misma sartén, verter el aceite y saltear las gambas durante 3 minutos.

4. Agregar la pimienta picante, el jugo de limón y mezclar.

5. Agregar los pistachos y espolvorear con hierbas frescas.

Servir como tapas.

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Entrante

Gambas Salteadas con Pistachos Picantes

Name: Gambas Salteadas con Pistachos Picantes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Copa del Mundo
Ingredients: 40 g de pistachos picados; 1 chorro de aceite de oliva; 20 gambas peladas y descascaradas 31/40; 1/2 cucharadita de pimienta picante en polvo; 1 chorro de jugo de limón; Hierbas frescas al gusto.

Preparación: 10 min

Cocción: 5 min

Porciones: 4

Las gambas salteadas con pistachos picantes ofrecen una explosión de sabores. Esta receta combina la ternura de las gambas con el crujido de los pistachos y un calor delicado aportado por la pimienta picante. Ideal como tapas o aperitivo, este plato es a la vez colorido y sabroso, perfecto para impresionar a tus invitados en tus cenas.