Ganache y Coco — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. Vierta la crema en una cacerola y llévela a ebullición. Retire del fuego. Agregue el agua de azahar y el chocolate. Mezcle con una spatula hasta que el chocolate esté derretido y suave.
2. Vierta en vasos y refrigere durante 30 minutos.
3. Retire del refrigerador. Coloque una capa de coco rallado y vierta una segunda capa de ganache.
4. Refrigere durante 30 minutos. Retire del refrigerador 5 minutos antes de servir.

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Postre

Ganache y Coco

Name: Ganache y Coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francia
Ingredients: 300g chocolate negro, medio amargo; 300ml crema 35%; 3 cucharadas de agua de azahar; 20g coco rallado

Preparación: 10 min

Cocción: 0 min

Porciones: 4

Ganache y coco es un postre refinado que combina el chocolate negro con una crema suave y cremosa con sabor a azahar. Refrigerado en vasos, su textura suave y cremosa se realza con un toque de coco rallado. Este postre es ideal para el final de una comida o un momento gourmet. Prepárelo con anticipación para obtener el máximo sabor.