Gemelli forestal con parmesano — Crédito: Flavur / OpenAI

Ingredientes

Preparación

1. En una sartén, sofreír las cebollas y el ajo en mantequilla y aceite. Agregue los champiñones en rodajas y déjelos dorar durante 5 minutos.

2. Vierta la crema de tomate y el parmesano. Agregue los Gemelli. Sazone generosamente con sal y pimienta.

3. Mezcle todo y sirva de inmediato.

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Plato principal

Gemelli forestal con parmesano

Name: Gemelli forestal con parmesano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo aplastados; 1 cucharada de mantequilla; 1 cucharada de aceite de oliva; 600g de Gemelli cocida; 300g de champiñones en rodajas; 50g de queso parmesano viejo; 250g de crema espesa

Preparación: 15 min

Cocción: 15 min

Porciones: 4

Esta receta de gemelli forestal es un verdadero deleite para los amantes de los champiñones. Cocinada con ajo, cebolla y crema espesa, ofrece una textura suave y sabrosa. Perfecta para una cena de entre semana, este plato se prepara rápidamente y se puede servir con un poco de parmesano para un toque extra. Sirva caliente para disfrutar de todos los sabores.